KLM, ekim ayından itibaren Avrupa uçuşlarındaki Economy Class ikram hizmetini yeniden düzenleyecek. “Grand Café KLM” adı verilen model, ücretsiz ikram seçeneklerini sınırlandırırken ücretli yiyecek ve içecek menüsünü genişletecek.
Ücretsiz İkramda Yeni Dönem
Yeni uygulamada yolculara ücretsiz olarak kahve, çay, su ve portakal suyu sunulacak. Servise ayrıca Hollanda mutfağıyla özdeşleşen stroopwafel eşlik edecek.
Bununla birlikte ücretsiz bira ve şarap servisi sona erecek. Geleneksel peynirli sandviç ile daha kapsamlı atıştırmalıklar da ücretsiz ikramdan çıkarılacak.
Yemekler Uçuş Öncesinde Sipariş Edilebilecek
Yolcular, daha geniş yiyecek seçeneklerini kalkıştan önce pre-order yöntemiyle satın alabilecek. Ayrıca uçuş sırasında sunulan menüden ücretli ürün seçilebilecek.
Bu değişiklik, Avrupa’daki kısa ve orta menzilli uçuşlarda ücretli ikram modelinin yaygınlaşmasıyla örtüşüyor. Özellikle ancillary revenue kaynaklarını artırmak isteyen havayolları, temel servis ile ücretli seçenekleri giderek daha belirgin biçimde ayırıyor.
Öte yandan KLM’nin yeni modeli, Avrupa Economy Class ürününde uzun süredir ücretsiz sunulan bira, şarap ve sandviç servisinden önemli bir ayrışma anlamına geliyor.
