American Airlines’ın dört kabin memuru, ABD’den Roma’ya yapılan bir positioning flight sırasında rahatsızlandı. Ekip üyelerinin, yolculara servis edilmeyen uçak yemeklerini tükettikten sonra hastalandığı bildirildi.
Olay AA239 Seferinin İptalinin Ardından Yaşandı
Olay, American Airlines’ın 3 Ekim 2026 tarihli AA239 seferinin iptal edilmesini izleyen süreçte meydana geldi. Şirketin aktardığı bilgilere göre kabin memurları, Roma’ya gerçekleştirilen positioning flight sırasında servis edilmeyen yemeklerden tüketti.
Uçuşu gerçekleştiren Boeing 777-200ER, 4 Ekim’de saat 05.07 UTC’de Roma Fiumicino Havalimanı’na ulaştı. Wide-body uçak daha sonra AA9601 sefer numarasıyla Dallas Fort Worth Uluslararası Havalimanı’na hareket etti. Bu uçuşla yolcular ABD’ye geri götürüldü.
Uçak İkramında Muhafaza Süreci Önem Taşıyor
Uçak ikramlarında soğuk zincirin korunması ve ürünlerin belirlenen sürelerde tüketilmesi kritik önem taşıyor. Özellikle uzun menzilli uçuşlarda yemeklerin saklama koşulları, catering prosedürlerinin temel başlıkları arasında yer alıyor.
Bununla birlikte olayın ardından Boeing 777-200ER yeniden sefere verildi. American Airlines’ın yolcuları Dallas’a taşıyan dönüş uçuşu planlandığı şekilde tamamlandı.
